Taller: Cadena y Oportunidades de Negocios Sector Rural

En el mundo empresarial la competencia en los mercados mundiales se realizan entre redes empresariales, en el caso de los agronegocios, la competitividad es entre cadenas. Las cadenas que generen valor, que incorporen innovación, progreso técnico en sus procesos o en los eslabones, serán más competitivas y traerán más beneficios a los involucrados. Por otro lado, tenemos a los territorios. Los espacios geográficos también compiten y generan valor a la cadena. Si no miremos los lugares donde se concentran la producción de ciertos tipos de mercancias o bienes. Desde la perspectiva de los agronegocios esta claro donde se concentra la producción de aguacate (Michoacán), de tequila (Jalisco), de mezcal (Oaxaca), de citricos (Veracruz), etc. Entonces, resulta de vital importancia analizar las cadenas productiva y de valor para conocer las oportunidades de negocios y detonar la competitividad de la misma.

Tematico

Material del taller:

3C+i Morelia-Jul2015

3C+i 2Morelia-Jul2015

Economía Popular y Solidaria. Aspecto conceptual y casos

Caso Ecuador

http://www.coraggioeconomia.org/jlc/archivos%20para%20descargar/La%20economia%20Popular%20y%20Solidaria%20El%20Ser%20Humano%20Sobre%20el%20Capital-1.pdf 

Caso Ecuador-España: http://base.socioeco.org/docs/libro_la_economia_solidaria_incluye_portada.pdf

Caso México: http://ru.iiec.unam.mx/2378/1/EconomiaSolidariaTexto.pdf

Caso Brasil, Argentina, España: http://emauscursos.com/pdf/Experiencias+ES+gazteleraz.pdf

Publicaciones

1. cuadernopopularcadenasproductivas

2. analisis-y-diagnostico-de-los-sistemas-de-produccion-en-el-medio-rural-guia-metodologica

3. La creacion de valor compartido

4. Patron alimentario del TLC

5. Plan Marketing Guía Agronegocios

6.. Circuitos alternativos de comercializacion

Enlaces importantes:

http://faostat3.fao.org/home/E

http://www.trademap.org/Index.aspx

Artículos sobre modelo de negocio en los agronegocios

Modelo agronegocios1

Modelo agronegocios2

Modelo agronegocios3

 

 

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