Taller: A3C+i. Una Nueva Visión de los Negocios

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Analizar los negocios desde el enfoque de cadena productiva nos permite tener una visión mucho más amplia del desempeño de la empresa. Es decir, conoceremos como interactúa con los otros actores de la cadena. Tenemos que entender que los actores que participan en la cadena tienen intereses comunes o particulares.  Ahora si los actores cooperan, comparten información, compiten y generan valor agregado estamos impulsando una cadena de valor, si esta cadena se ubica de determinado lugar geográfico y existe innovación, especialización por parte de los agentes participantes, estamos hablando de cluster o aglomeraciones productivas.  En el estudio de cadena productiva o de valor, es importante destacar lo que señala Porter: cualquier hecho por insignificante que sea, nos puede dar o quitar competitividad.

Tematico

MATERIALES DEL TALLER:

1A3C+i Agosto2016 Introduccion

2A3C+i Agosto2016 Competitividad Glocal
3A3C+i agosto2016 Competitividad Territorial y Clima
4A3C+i agosto2016 CadenaProducciónValor
5A3C+i agosto2016 CadenaValor
6A3C+i Sept2016 PlanEstrategicoModelo
 
LIBROS
Libro Cluster-Rene Villarreal
Modelo agronegocios1
Modelo agronegocios2
Modelo agronegocios3
cambiar_el_mundo_desde_el_consumo
el_planeta_las_personas_y_el_futuro
cuaderno_empsocial_inno
guia_integrar_comercio_justo
Guia-de-negocios-organicos_Sp
InnovarParaCambioSocial
perspectiva-mundial-biodiversidad-3
 
PROYECTOS
 
Cadena Café: Viridiana, Daniela y Magali
Frijol: Christian, Joel y Ruth
Fresa: Leyda y Omar
Guayaba: Judith
 
 Material para búsqueda de información:
 PYMES EXPORTACIÓN
 Alimentación de los mexicanos
 
Ejemplo de Presentación y Reporte de trabajo final
Presentacion Cadena de MAIZ
Reporte Cadena de Rosa de Corte
 
Apoyo bibliográfico:
 cadenas-de-cacao-y-actores-nicaragua
conociendo-la-cadena-productiva-del-maiz-morado-en-ayacucho
guia_metodologica_analisis_cadenas_productivas_2006-1
guia-conocimiento-cadena-de-valor
kaplinsky-manual-completo-rev-4-2010doc
1. Los agrocluster y la nueva politica agroalimentaria
  
Enlaces de interés:
Food and Agriculture Organization (FAO): http://faostat.fao.org/site/339/default.aspx
Departamento de Agricultura de USA: http://www.usda.gov/wps/portal/usda/usdahome
International Trade Centre: http://www.trademap.org
El Sistema de Información Agroalimentaria de Consulta (SIACON): http://www.siap.gob.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=181&Itemid=426
Sistema Nacional de Información Municipal: http://www.e-local.gob.mx/wb/ELOCAL/ELOC_SNIM
Enciclopedia de los Municipios de México: http://www.e-local.gob.mx/wb/ELOCAL/ELOC_Enciclopedia
Catalogo de Programas Federales: http://www.e-local.gob.mx/wb/ELOCAL/ELOC_Catalogo_de_Programas_Federales
Información Estatal y Municipal: http://www.e-local.gob.mx/wb/ELOCAL/ELOC_Catalogo_de_Programas_Federales
 
Enlaces de productos
Coco: http://www.conacoco.com.mx/coco/diagnostico.htm
 
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